食前酒　　　　
箸　附　　　   白子豆腐　ふぐ炙り　芽葱　紅葉卸し　割ぽん酢
前　菜　　　   竹篭に　才巻香煎揚げ　柿玉子　舞茸　銀杏　
                     子持鮎有馬煮　木の実松風　椎茸鮨　菜の花温燻巻　　　　　　　
椀　盛　　　　蟹糝薯　木の葉大根・人参　芽蕪　柚子
造　里　　　　季節の鮮魚
凌　義　　　　雑穀米茶漬け　桜海老　沢庵　塩昆布　山葵　
鉢　肴　　　　魳柚庵焼　和牛南蛮焼　芹浸し　酢取り茗荷
進　肴　　　　愚羅丹　海老　帆立　ブラウンマッシュ　ブロッコリー
蓋　物　　　　蕪菁　甘鯛　湯葉　湿地　松葉莢　みたらし餡
留　鉢　　　　太三ツ葉　芽芋　石榴　磯辺酢
食　事　　　　白御飯　香の物　赤出し　
デザート　　　季節の果物