食前酒　　　
箸　附　　　　　アスパラ豆腐 いくら 美味出汁
前　菜　　　　　子持槍烏賊　鱚と芹の浸し　擬製豆腐　
　　　　　　　　合鴨ロース　桜百合根　一寸豆
椀　盛　　　　　豌豆摺り流し 白玉饅頭 蕨
造　里　　　　　季節の鮮魚
凌　義　　　　　桜饂飩 叩きおくら 麺露
鉢　肴　　　　　春子鯛蕗巻 煮抜き玉子
進　肴　　　　　和牛ミニステーキ オリーブ味噌
蓋　物　　　　　めばる玉〆 うるい 粉山椒
留　鉢　　　　　蛍烏賊 湯葉豆腐 こごみ 生姜酢
食　事　　　　　白御飯　赤出し　香の物
食　后　　　　　季節の果実