食前酒　　　　
箸　附　　　  鰆蕪蒸し　湿地　銀杏　青菜　みたらし餡 
前　菜　　　  鮟肝卸し和え　菜の花　石榴　河豚煮凍り 
 　　　　　 　牡蠣ベーコン巻　柳葉魚霰揚げ　百合根茶巾   　　　　　　　
椀　盛　　　　鱈雲子包み　薄氷大根　軸蓮草　人参　柚子
造　里　　　　季節の鮮魚
凌　義　　　　五目おこわ朴葉蒸し　椎茸　湿地　牛蒡　人参　赤紫漬
台の物　　　　鯵つみれ鍋　白舞茸　芹　岩月　針柚子
進　肴　　　　和牛網焼き　焼大根　カリフローレ　パプリカ　クレソン　箱根味噌
蓋　物　　　　穴子白菜巻　大根　人参　干芋茎　針莢　
留　鉢　　　　コラーゲン　つる紫　もやし　
食　事　　　　白御飯　香の物　赤出し
デザート　　　季節の果物