食前酒
箸 附 小蕪菁風呂吹き 金目鯛 柚子味噌
前 菜 鮟肝卸し和え 木の実カステラ 河豚辛味焼
大蒜ベーコン巻 いくらのサラダ
椀 盛 鯵つみれ 薄氷大根 柚子
造 里 季節の鮮魚
凌 義 蓮根餅 芽葱 亀甲餡
鉢 肴 疣鯛柚庵焼 芹・松の実浸し
台の物 伝法焼 蟹 蒸し雲丹 みたらし餡
進 肴 和牛ロース 山椒餡
留 鉢 ほっき貝 油酢
食 事 白御飯 赤出し 香の物
食 后 季節の果物